高原川の鮎炭火焼きフェスティバル

毎週土曜日に道の駅宙ドーム神岡で開催される「高原川の鮎炭火焼きフェスティバル」は、鮎好きにはたまらないイベントだよ！全国の清流で育った鮎の中からグランプリを受賞した高原川の鮎を、もんじろう商店の谷口さんが炭火で丁寧に焼き上げるんだ。香ばしい香りとふっくらとした身が魅力で、来場者に大人気！北アルプスの清らかな水に育まれた鮎を味わいに、ぜひ足を運んでみてね。

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