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シルクロードの味覚ディナー
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シルクロードの味覚ディナー

2024年10月10日に関西日仏学館で開催される「シルクロードの味覚ディナー」は、セバスチャン・プリュオが提案する特別なバンケットだよ。このディナーでは、シルクロードで集めた9つのラビオリ・餃子類のレシピを味わいながら、京都からパリまでの旅を楽しむことができるんだ。アーティスト、詩人、作家、ダンサー、語り手であったサダキチ・ハートマンが1902年に構想した嗅覚で感じるショーからインスピレーションを得たこのイベントは、京都芸術センターでの「偶然性の美学」展の関連イベントでもあるよ。フランク・ユエと兼子雄飛シェフとのコラボレーションで創作された料理は、齋藤アンドリュウ壮とトニー・ジュアノーが手掛けたプレートやテーブルリネンで提供されるんだ。参加費は6,300円で、ワインも含まれているよ。
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Calendar 2024/10/10〜2024/10/10
Pin 関西日仏学館（京都）
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