雲南グルメから見た中華料理の世界

雲南省の多彩な食文化を通じて中華料理の魅力を探る特別記念講演だよ！過橋米線や野生キノコ、プーアル茶など、ユニークな雲南グルメを紹介しながら、中華料理の多様性や歴史的背景をひも解くんだって。講師は慶應義塾大学の岩間一弘教授で、彼の著書も面白いらしいよ。講演は無料だけど、美術館の入館券が必要だから注意してね。11月1日限定のイベントだから、興味がある人は早めにチケットをゲットしよう！