富山の氷見の海と山が育む発酵文化 〜100年先も続けたい想い〜
2024年9月20日に日本橋とやま館トヤマバーで開催される「富山の氷見の海と山が育む発酵文化 〜100年先も続けたい想い〜」は、氷見の地酒とおつまみを楽しみながら、その文化を守り続ける熱い想いを語るイベントだよ。髙澤酒造場の髙澤龍一氏と柿太水産の柿谷政希子氏が登場し、氷見の発酵文化について語ってくれるんだ。参加費は5,000円で、定員は24名。イベントのお酒は数量限定でトヤマバーやショップフロアでも購入できるよ。氷見の魅力を存分に味わえるこのイベント、ぜひ参加してみてね!