サステイナブルな社会と日本酒の世界
兵庫県立兵庫津ミュージアム
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日本酒のためのコメづくりシンポジウム
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日本酒のためのコメづくりシンポジウム
兵庫県立大学政策科学研究所が主催する「日本酒のためのコメづくり」シンポジウムが開催されるよ！兵庫県は日本酒に適したお米、特に山田錦の生産地として有名なんだ。このイベントでは、酒米の歴史や持続可能性について考えるんだって。基調講演やパネルディスカッションもあるし、参加者には兵庫津ミュージアムの秋季企画展の観覧券もプレゼントされるよ。参加費は無料だから、日本酒好きはぜひ参加してみてね！
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2024/11/17〜2024/11/17
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