おかしな麹の世界～塩麹づくり体験～
菊水酒造株式会社 KIKUSUI蔵GARDENラボ
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おかしな麹の世界 ～塩こうじづくり体験～
04/29〜
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おかしな麹の世界 ～塩こうじづくり体験～
親子で参加できる発酵ワークショップが新潟で開催されるよ！兵庫県丹波の人気こうじ屋「おかしなこうじや」の本間さんが講師で、麹の魅力を楽しく学べるんだ。塩こうじづくりを体験したり、麹を使ったプリンやキッシュ、鶏肉料理の試食もできるよ。作った塩こうじは持ち帰れるから、家でも楽しめるね。大人も子どもも参加OKで、定員は16名だから早めに申し込んでね！
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菊水酒造株式会社 KIKUSUI蔵GARDENラボ 新潟県新発田市島潟750
