フランス伝統菓子「ベラベッカ」づくりワークショップ

今年のクリスマスは、ちょっと特別な発酵菓子を手作りしてみない？新潟の菊水酒造で、酒粕に漬けたドライフルーツを使って、フランスの伝統菓子「ベラベッカ」を作るワークショップが開催されるよ。スパイスの香りとドライフルーツの甘さが絶妙で、贈り物にもぴったり。パン屋の喜十郎さんが教えてくれるから、初心者でも安心して参加できるよ。参加費は2,500円で、定員は15名だから早めに申し込んでね！

酒粕スイーツ

発酵ワークショップ

クリスマス菓子

ベラベッカ

新潟体験